作者：天津市第一中心医院 李潭溪主任医师摘要：东晋中医药学家葛洪其医药方面的成就有许多惊人之举。葛洪与妻医灸学家鲍姑悬壶济世的事迹，被后人广泛敬仰。葛洪在世界上首先记载了青蒿具有抗疟疾的功效。正是在他的启发下，才开启青蒿抗疟疾的研究。又在葛洪著的《肘后备急方·治寒热诸疟方》的启发......  阅读全文>>

在中国营养学泰斗陈学存教授的百岁寿宴上，各方来宾共聚一堂，大家都希望陈学存教授谈一下，自己如何运用饮食养生，才健康百年的？本文就是宴会上的纪实。  阅读全文>>

唐代被后人尊称为药王的孙思邈在悬壶济世中，所遵循的“安身之本,必资于食，不知食宜者,不足以存生”等，“饮食与健康”的理念，是留给后人的伟大财富。  阅读全文>>

明代医药学家李时珍撼世之作《本草纲目》中，提出的“饮食者，人之命脉也”、药食同源、食物过敏，“饮食不节，杀人倾刻”的理念，几百年来一直是饮食与健康的名训。  阅读全文>>

作者：天津市第一中心医院 李潭溪主任医师摘要：马兜铃酸（AA）是一种源于草药中的化合物，存在于几乎所有的马兜铃属植物中。具有明显肾、肝毒性，还是1 类致癌物。马兜铃酸（AA）是一种源于草药中的化合物,就是一种植物次生代谢物，存在于几乎所有的马兜铃属植物中。它先前曾被发现与肾衰竭和......  阅读全文>>